Fipe celebra gli 80 anni dalla fondazione

-La Fipe, federazione italiana dei pubblici esercenti festeggia oggi gli 80 anni dalla sua fondazione. In una nota l'associazione ricorda come il 16 giugno del 1945, in un'Italia segnata dalla guerra, esercenti di bar, ristoranti, caffè, trattorie e pasticcerie di tutta Italia, "si riconobbero come una comunità di scopo e professione, contribuendo con questa scelta generosa e libera alla ricostruzione del tessuto sociale italiano, che poi ha sempre trovato nei Pubblici Esercizi strumento di coesione ed inclusione sociale, con un ruolo appunto "pubblico" a cui lo stesso nome fa riferimento". "I pubblici esercizi italiani - si legge - sono stati protagonisti del divenire dell'Italia: intorno ai bar si sono stretti legami umani, si sono animate le città, si è consolidata l'identità delle nostre comunità, si sono coltivate passioni, relazioni, valori, si è cresciuti anche culturalmente.; nei ristoranti si sono celebrate le feste e le occasioni che hanno scandito la storia di ogni famiglia italiana. I locali pubblici sono diventati, cioè, spazi di socialità, inclusione e identità collettiva". INSTER Cross è finalmente arrivata. Hyundai Oggi, Fipe "dà voce alle oltre 335.000 imprese di un settore che occupa più di 1,5 milioni di lavoratori".